Los
aminoácidos ramificados son oxidados directamente por los músculos durante
actividades físicas prolongadas. La ingestión de dichos aminoácidos puede
proteger y recudir el catabolismo de la masa muscular para obtener energía y
permitir la recuperación más rápida después de practicar ejercicios básicos
intensos.
Un
aminoácido importante es el triptófano que es un precursor del neurotransmisor
llamado serotonina. Al disminuir la disponibilidad de triptófano por el aumento
de los aminoácidos ramificados en la corriente sanguínea se pueden combatir los
efectos del cansancio extremo.
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